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  3. 符合HALAL清真認證要求的加工食品原材料有哪些?

符合HALAL清真認證要求的加工食品原材料有哪些?

2024

07/01

11:29

果果小編

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符合HALAL要求的加工食品原材料有哪些?

原則上，下列產品可視為HALAL的：

1.乳(或羊乳、駱駝乳);

2.蜂蜜;

3.魚類;

4.植物類(非醉人的);

5.新鮮或冷凍的蔬菜;

6.新鮮水果及其干果;

7.豆類及花生、腰果、榛子、胡桃等堅果類;

8.谷物類，如小麥、稻米、黑麥、燕麥等;

9.牛、羊、鹿、駝鹿、雞、鴨、獵鳥等動物也是HALAL的，但是須使用符合伊斯蘭教法的屠宰方式才能食用(或其他應用)。

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