iso22000標準適用于哪些企業?

2023

03/03

10:17

果果小編

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iso22000標準適用于哪些企業?很多企業對此還不了解，下面證果果小編為大家做了相關介紹，希望可以幫到您，更多認證知識，敬請關注果果百科頻道。

iso22000認證對象

ISO22000:2018表達了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳。

ISO22000:2018標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結構，ISO22000是一個國際標準，定義了食品安全管理體系的要求，適用于從“農場到餐桌”這個食品鏈中的所有組織。

具體適用于以下類型企業：

1、食品和飼料的加工制造業：如食品生產商，動物、寵物飼料的生產制造商;

2、餐飲行業：如餐飲公司，餐館、單位食堂，配餐公司;

3、零售、運輸和貯藏：如食品的銷售商，運輸和貯藏的服務提供商(僅限申請ISO22000);

4、輔助服務類：如食品包裝材料的生產商;

5、生物化學品的生產：如食品和飼料添加劑的生產商，維生素及營養劑的制造商等等;

6、特殊行業。

ISO22000認證的基本要求

1、產品生產企業應為有明確法人地位的實體，產品有注冊商標，質量穩定且批量生產;

2、企業應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行;

3、企業在申請認證前，ISO22000體系應至少有效運行三個月，至少做過一次內審，并對內審中發現的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。